Bianco y Piano Alcauciles al Natural Bollon
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Información del producto
El alcaucil es igual al té verde, que es amargo al principio, pero a rato tienes toda la boca dulce. Si le permitís que evolucione, te llena la boca de sabor. Para la salsa hay que usar cosas que equilibren el amargor: algo graso y algo ácido. Puede ser aceite de oliva y limón o cualquier viangreta que se te ocurra.