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Información del producto
VARIEDAD: Syrah CORTE: Syrah 100% ALCOHOL: 13 %UBICACION / ORIGENFinca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOAñejado 9 meses en barricas. 60% roble francés, 40% roble americano. Fermentación en tanques de acero inoxidable, realizándose una maceración prefermentativa a 8º C durante 72 hs. Se condujo haciendo remontajes suaves, llevando a un pico de 30º C de temperatura.