Negroni
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Negroni - Punta Carretas

Negroni - Punta Carretas

Guipuzcoa 352

Sushi - Negroni

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Gratis

(nuevos usuarios)

Ensaladas

Ensalada Tibia de Vegetales

Base de quinoa saborizada con zucchini, hongos grillados, remolacha, palta torchada con aceite citrico, quinoa pop y cebolla morada.

$ 580,00
Ensalada Tibia de Vegetales

Poke

Arroz de sushi, salmon fresco, cebolla morada, palta flambeada con aceite citrico, mango, verdeo y salsa nikkei. .

$ 620,00
Poke

popular

Ensalada Caesar

Lechuga crespa, aderezo caesar, pollo grillado, croutons, parmesano rallado y tierra de panceta.

$ 580,00
Ensalada Caesar

Antipasti

Rabas

Rebozadas en tempura con alioli de lima.

$ 470,00
Rabas

Candy Sake X 6 Unidades

Bombón crocante de salmón con salsa sweet chilli.

$ 450,00
Candy Sake X 6 Unidades

Nachos con Guacamole

Nachos con guacamole.

$ 460,00
Nachos con Guacamole

Croquetas de Jamon Crudo 5 Unidades

5 Unidades de croquetas de jamón crudo con salsa mediterránea de tomates frescos.

$ 430,00
Croquetas de Jamon Crudo 5 Unidades

Croquetas de Pulpo X 4 Unidades

4 Unidades de corquetas de pulpo con salsa huancaina.

$ 490,00
Croquetas de Pulpo X 4 Unidades

Empanadas Criollas X 3 Unidades

3 Unidades, rellenas de carne cortada a cuchillo con salsa mediterránea de tomates frescos. .

$ 510,00
Empanadas Criollas X 3 Unidades

Combinados de Sushi

popular

Combinado Criollo X 12

5 Piezas maki huancaíno, 5 piezas maki avocado, 2 niguiris lomo criollo.

$ 795,00
Combinado Criollo X 12

popular

Combinado Batayaki X 12

5 Piezas maki latino, 5 piezas maki ebi teri, 2 niguiris batayaki.

$ 795,00
Combinado Batayaki X 12

Combinado Sake X 12 Piezas

5 Piezas maki bravo, 5 piezas maki tropical y 2 niguiris citric sake.

$ 795,00
Combinado Sake X 12 Piezas

Combinado Trufado X 12 Piezas

5 Piezas nikkei sake, 5 piezas tartar sake y 2 niguiri trufado.

$ 820,00
Combinado Trufado X 12 Piezas

Combinado Ryu X 24 Piezas

Combinado trufado + combinado criollo.

$ 1.720,00
Combinado Ryu X 24 Piezas

Combinado Tora X 24 Piezas

Combinado sake + combinado batayaki.

$ 1.600,00
Combinado Tora X 24 Piezas

Rolls

Roll Ebi Teri X10

10 Piezas de langostinos grillados, queso crema, cubierta de salmón, gajos de lima tataki y salsa teriyaki.

$ 595,00
Roll Ebi Teri X10

popular

Roll Tropical X10

10 Piezas - relleno de salmon fresco, verdeo grillado y queso crema cubierto de mango flambeado con azucar rubia y salsa de maracuya.

$ 595,00
Roll Tropical X10

Roll Huancaíno X10

10 Piezas de langostinos rebozados, brie, palta, cubierta de pescado blanco, salsa huancaína e hilos de papa crocante.

$ 595,00
Roll Huancaíno X10

popular

Roll Avocado X10

10 Piezas de salmón grillado, queso crema, cubierta de palta, salsa sweet chilli y coco rallado crocante.

$ 595,00
Roll Avocado X10

Roll Bravo X10

10 piezas de langostinos rebozados, palta, cubierta de pescado blanco, salsa acevichada, togarashi.

$ 595,00
Roll Bravo X10

popular

Roll Crispy X10

10 Piezas de salmón, palta, queso crema; rebozado con panko y frito.

$ 595,00
Roll Crispy X10

popular

Roll Latino X 10

10 piezas de salmón, queso crema, topping de guacamole.

$ 595,00
Roll Latino X 10

Seafood Maki X 10

10 Piezas de langostinos rebozados, queso brie, palta, cubierta de pesca blanca, flambeado con salsa anticuchera, criolla nikkei y cilantro.

$ 610,00
Seafood Maki X 10

Veggie Maki

10 Piezas, relleno de verdeo tempurizado, hongos grillados, cubierta de palta tataki con aceite de trufa, lima y emulsión de apio.

$ 595,00
Veggie Maki

Nikkei Sake X 10 Piezas

Relleno de salmon y palta cubierto de salmon con salsa nikkei y quinoa pop. .

$ 595,00
Nikkei Sake X 10 Piezas

Tartar Sake X 10 Piezas

10 Piezas - relleno de tartar de salmon, pepino y palta con cubierta de salmon flambeado con aceite citrico, furikake y topping de verdeo.

$ 595,00
Tartar Sake X 10 Piezas

Cevichero Maki X 10 Piezas

10 Piezas - relleno de salmon y palta con topping de ceviche y salsa acevichada. .

$ 610,00
Cevichero Maki X 10 Piezas

Funghi Veggie X 10 Piezas

10 Piezas - relleno de queso vegano, tartar de hongos, cubierta de palta tataki con aceite citrico, miel de maracuya y coco crocante. .

$ 610,00
Funghi Veggie X 10 Piezas

Nigiris & Sashimis

Nigiri Batayaki X2

2 Niguiris de pesca blanca flambeados con manteca nikkei, lima, sal marina y quinoa pop.

$ 240,00
Nigiri Batayaki X2

Nigiri Citric Sake X2

2 Niguiris de salmon flambeados con aceite citrico, sal marina y lima. .

$ 260,00
Nigiri Citric Sake X2

popular

Nigiri de Lomo Criollo X2

2 Niguiris de lomo flambeados con criolla nikkei, lima, sal marina e hilos de papa.

$ 270,00
Nigiri de Lomo Criollo X2

Sashimi de Salmón X4

4 Unidades de sashimi de salmón.

$ 450,00
Sashimi de Salmón X4

Niguiri Lomo Antiku X 2 Unidades

2 Unidades de niguiris de lomo flambeado con salsa anticuchera, emulsion de aji amarillo, criolla nikkei y verdeo. .

$ 280,00
Niguiri Lomo Antiku X 2 Unidades

Sashimi de Pescado Blanco X4

4 sashimis de pesca blanca

$ 370,00
Sashimi de Pescado Blanco X4

Niguiri Trufado X 2 Piezas

2 Piezas de niguiris de salmon flambeados con aceite de trufa, sal marina en escamas y lima. .

$ 280,00
Niguiri Trufado X 2 Piezas

Ceviches & Tiraditos

Tiradito Caribbean X 9

9 Cortes de salmón fresco, rúcula, salsa maracuyá y crocante de masa philo.

$ 595,00
Tiradito Caribbean X 9

Tiradito Ají Amarillo X9

9 Cortes de pescado blanco, emulsión de ají amarillo, lima, cilantro, masa filo crocante y sesamo. .

$ 550,00
Tiradito Ají Amarillo X9

Tiradito Shiromi Nikkei X 9

9 Cortes de pescado blanco con salsa nikkei, cilantro, quinoa pop y togarashi. .

$ 540,00
Tiradito Shiromi Nikkei X 9

Ceviche Clásico

Ceviche de pescado blanco, cebolla morada, cilantro, leche de tigre y maiz canchita. .

$ 590,00
Ceviche Clásico

Ceviche Tigre

Ceviche de pescado blanco, cebolla morada, cilantro, emulsion de aji amarillo, leche de tigre y maíz canchita. .

$ 610,00
Ceviche Tigre

Ceviche New Thai

Ceviche de salmon, cilantro, verdeo, mango, maiz canchita, coco crocante, miel de maracuya y leche de tigre. .

$ 790,00
Ceviche New Thai

Ceviche Carretillero

De pescado blanco, leche de tigre, emulsion de apio, cebolla morada, cilantro, maiz canchita y aros de calamar rebozados. .

$ 610,00
Ceviche Carretillero

Hamburguesas & Chivitos

popular

Chivito Negroni

Chivito de lomo en pan catalán con lechuga crespa, tomate, queso dambo fundido, mayonesa de la casa, huevo frito y acompañado de papas fritas. .

$ 660,00
Chivito Negroni

Hamburguesa Clásica

2 Carnes de 100 grs cada una en pan brioche, queso cheddar, mayonesa de la casa, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla morada y acompañada de papas fritas.

$ 560,00
Hamburguesa Clásica

Veggie Burger

Burger vegetal marca top food, mayonesa de de la casa, hongos grillados, palta, huevo frito, queso dambo fundido y acompañada de papas fritas. .

$ 610,00
Veggie Burger

popular

Hamburguesa Gino's

2 Carnes de 100 grs cada una en pan brioche, panceta, pepinillos, salsa bbq, cebolla confitada y queso cheddar acompañada de papas fritas. .

$ 560,00
Hamburguesa Gino's

Chicken Crispy

Pollo frito crujiente en pan brioche con salsa bigmac, lechuga crespa, cebolla morada, coleslaw y acompañado de papas fritas. .

$ 560,00
Chicken Crispy

Principales

Milanesa

Milanesa de ternera rebozada en panko y frita acompañada de pure de papas aromatizado con ajos asados.

$ 650,00
Milanesa

popular

Salmón Crocante

Salmon fresco con costra de semillas de sesamo grillado acompañado de cuscus crocante con zucchini grillado, zanahorias glaseadas y criolla nikkei. .

$ 990,00
Salmón Crocante

Bife Ancho

Bife ancho feedlot grillado con salsa demiglace, acompañado de risotto de boniato.

$ 990,00
Bife Ancho

Raviolones de Salmon

8 Unidades con masa de tinta de calamar acompañados de crema de lima. .

$ 660,00
Raviolones de Salmon

Sorrentinos de Ricota

8 Unidades rellenos de ricota cremosa y citrica con manteca de ajos y edamame. .

$ 690,00
Sorrentinos de Ricota

Risotto de Lomo y Hongos

Risotto de lomo y hongos super cremoso.

$ 690,00
Risotto de Lomo y Hongos

Pulpo Confitado

Pulpo confitado y grillado acompañado de milhoja de papa y cremoso de parmesano. .

$ 1.100,00
Pulpo Confitado

Sobre Negroni

Dirección

Guipuzcoa 352

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Ensalada Tibia de Vegetales cuesta $ 580,00
  • Poke cuesta $ 620,00
  • Ensalada Caesar cuesta $ 580,00
  • Rabas cuesta $ 470,00
  • Candy Sake X 6 Unidades cuesta $ 450,00

Horario de Apertura

19:00:00

Horario de Cierre

23:59:59
Negroni

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Sushi

Abierto

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Guipuzcoa 352

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes19:00 - 23:59
Martes19:00 - 23:59
Miércoles19:00 - 23:59
Jueves19:15 - 23:59
Viernes19:00 - 23:59
Sábado19:00 - 23:59
Domingo19:00 - 23:59

Preguntas frecuentes