Montevideo

Sushi Delivery en Montevideo

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Mejores 19 restaurantes de Sushi en Montevideo

(19)

Abre 11:00 AM

Nagasaki Sushi
Envío Gratis: Ver TyC
Nagasaki Sushi

Nagasaki Sushi

30 min·$ 49,00

Abre 11:00 AM

Miyagi Sushi
Hasta 40% Off
Miyagi Sushi

Miyagi Sushi

30 min·Envío Gratis
3.7

Abre 7:15 PM

Peru Sushi Wok
Envío Gratis: Ver TyC
Peru Sushi Wok

Peru Sushi Wok

30 min·$ 35,00

Abre 4:00 PM

Drako Sushi Mvd Mk
Envío Gratis: Ver TyC
Drako Sushi Mvd Mk

Drako Sushi Mvd Mk

30 min·$ 59,00

Abre 7:10 PM

Temaki Sushi
Hasta 50% Off
Temaki Sushi

Temaki Sushi

28 min·$ 59,00

Abre 0:00 PM

Sushi Kill
Envío Gratis: Ver TyC
Sushi Kill

Sushi Kill

42 min·$ 69,00

Abre 7:00 PM

Sushi Go
Envío Gratis: Ver TyC
Sushi Go

Sushi Go

36 min·$ 69,00

Abre 7:00 PM

Omakase Sushi
Hasta 30% Off
Omakase Sushi

Omakase Sushi

32 min·$ 65,00

Abre 7:00 PM

Negroni
Envío Gratis: Ver TyC
Negroni

Negroni

41 min·$ 75,00

Abre 0:00 PM

Oriental Sushi Express
Hasta 50% Off
Oriental Sushi Express

Oriental Sushi Express

42 min·$ 75,00
4.2

Abre 0:15 PM

Magnum
Envío Gratis: Ver TyC
Magnum

Magnum

34 min·$ 69,00

Abre 6:45 PM

Tokio Sushi y Poke Fs
Envío Gratis: Ver TyC
Tokio Sushi y Poke Fs

Tokio Sushi y Poke Fs

31 min·$ 69,00

Abre 11:30 AM

Moshi Moshi Restaurante Japones
Envío Gratis: Ver TyC
Moshi Moshi Restaurante Japones

Moshi Moshi Restaurante Japones

33 min·$ 69,00

Abre 4:00 PM

Kami Sushi
Hasta 20% Off
Kami Sushi

Kami Sushi

37 min·$ 75,00

Abre 7:00 PM

Oaki Sushi & Bar
Hasta 20% Off
Oaki Sushi & Bar

Oaki Sushi & Bar

30 min·$ 85,00

Abre 6:00 PM

Sushi Siglo
$66 Off en Envío: Ver TyC
Sushi Siglo

Sushi Siglo

35 min·$ 109,00

Abre 11:00 AM

Maki Sushi
Hasta 45% Off
Maki Sushi

Maki Sushi

41 min·$ 109,00

Abre 2:56 PM

Meraki - Punta Carretas
Hasta 15% Off
Meraki - Punta Carretas

Meraki - Punta Carretas

33 min·$ 59,00

Abre 7:30 PM

Maki Woks
Hasta 30% Off
Maki Woks

Maki Woks

50 min·$ 85,00

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Preguntas frecuentes

Sushi en Montevideo



Hace algunos años que el sushi rompió la frontera asiática y comenzó a formar parte del catálogo gastronómico del ciudadano medio. Al principio como todo tuvo un estallido de popularidad y más allá de algunos señalamientos de que se trataba de una moda pasajera, el sushi se ha convertido en un bocado recurrente para quienes quieren comer algo “diferente”, para disfrutarlo en una buena cita o simplemente para darse un gusto.

Conozcamos algunas de las preparaciones más elegidas para todo el año en Uruguay

Maki, o mejor dicho, makizushi, significa rollo de sushi. Esta variedad se hace extendiendo el arroz sobre láminas de alga seca (nori), con pescado, verdura o fruta y enrollando el conjunto para luego cortar entre seis y ocho cilindros. Se caracteriza por ser un bocado muy versátil y completo ya que en una pieza tendremos una explosión de sabores tales como por ejemplo: arroz, salmón, pepino y queso. Especial para pasar un rol por salsa de soja.

Uramaki: Ura significa reverso o cara opuesta, por eso el uramaki es un makizushi envuelto del revés, con el arroz por fuera. Los ingredientes se envuelven en el interior con alga nori tostada y luego el rollo se recubre por una fina capa de arroz. Suele aderezarse con sésamo blanco, negro o mixto o láminas de huevo pequeñas. Otra opción para agregarle como toque final y que queda especial en esta variedad es una salsa teriyaki o buenos aires con sésamo.

Temaki: deriva de la palabra té, que en japonés significa mano. Esta variedad de sushi enrollado a mano se caracteriza por su forma cónica similar a un cucurucho con los ingredientes dentro. Se llama “hecho a mano” porque los comensales pueden hacer a gusto su propio roll en la mesa, como si se tratara de fajitas mexicanas, haciendo de esta variedad una versión “personalizada”.

Hosomaki: Hosoi significa estrecho, por eso el hosomaki es una variedad de makizushi mucho más estrecha en la que, debido a su finura, suele utilizarse un solo ingrediente. Los hosomaki más típicos suelen ser los de pepino (kappamaki) o atún (tekkamaki).

Nigirizushi: El nigiri o nigirizushi deriva del verbo nigiru, que en japonés significa moldear con la mano. Encima de una bolita de shari o arroz de sushi se coloca una tira de pescado, marisco, tortilla u otros ingredientes. Esta variedad se elabora sin alga nori, aunque a veces se coloca una fina tira en el exterior para sujetar los ingredientes que sobresalen demasiado, como es el caso del pulpo o el calamar. Hoy en día uno de los más utilizados por los chefs y pedidos son los que tienen tortilla de tamago, hecha con yemas de huevo, aporta un sabor levemente azucarado y lo transforma en una pieza única de sushi.

Como definición general, el sushi se basa en la combinación del arroz de sushi, aderezado con vinagre de arroz o polvos preparados y pescado crudo; aunque existen excepciones en las que el pescado se cocina (como las variedades con anguila) o, en vez de pescado, se utilizan huevos de pez, frutos de mar, tortilla, verduras encurtidas, soja fermentada u otros ingredientes.