Almuerzos Madrileños - Buceo

Tortilla de 20 cm, estilo español, con huevo y cebolla. se indica el punto de cocción preferido y viene acompañada de ensalada clásica (lechuga, tomate, zanahoria).

Tortilla de 20 cm, con autentico estilo español, con bondiola por dentro. se indica el punto de cocción y viene acompañada de ensalada clásica (lechuga, tomate, zanahoria).

Tortilla de 20 cm, con autentico estilo español, con jamón y queso cremoso por dentro. se indica el punto de cocción preferido y viene acompañada de ensalada clásica (lechuga, tomate, zanahoria).

Tortilla al estilo español rellena de chorizo y cebolla caramelizada. viene acompañada de ensalada de guarnición.

4 Croquetas rellenas de pasta de garbanzos, zanahoria, morrón y especias de oriente. vienen con salsa a elección (alioli o barbacoa).

4 Croquetas rellenas de suprema de pollo condimentada con curry y cebolla. vienen con salsa a elección (alioli o barbacoa).

4 Croquetas rellenas de bondiola braseada en cocción lenta, marinada en salsa de barbacoa y vegetales. viene con salsa a elección.

4 Croquetas estilo español rellenas con queso danbo, queso colonia, queso parmesano, queso roquefort, y cebolla caramelizada. acompañadas de salsa a elección.

4 Croquetas de receta española con relleno de salmón fresco chileno, base de beshamel, y un toque de ají molido.

4 Croquetas estilo español, rellenas de auténtico jamón crudo español, cebola y salsa bechamel. viene con salsa a elección.

6 Croquetas españolas a elección del chef y salsa a elección.

Base de papas fritas, acompañadas de huvo frito, chips de jamón crudo, queso fundido, cebolla y pimentón.

Huevos fritos, papas fritas, chips de jamón crudo, queso fundido, cebolla y pimentón, para 2 personas.

Sándwich con pollo al vino blanco, queso danbo fundido, aceitunas, tomate, rúcula, alioli y salsa a elegir.

Sándwich en pan batta de 25 cm relleno de bondiola desmechada en cocción lenta, queso fundido, tomate, cebolla, rúcula, cheddar y salsa barbacoa.

Sándwich en pan batta de 25 cm relleno de jamón crudo español, queso dambo, tomate, rúcula, olivas y alioli casero.

Sándwich con jamón crudo, suprema de pollo, queso danbo, aceitunas, tomate, rúcula y salsa a elegir.

Pan batta relleno de carne cortada a cuchillo, tomate, panceta, cheddar, cebolla caramelizada y lechuga.

Wrap con tortilla rellena de bondiola braceada, vegetales de temporada, salsa bbq, cheddar, danbo, tomate, cebolla y lechuga.

Tortilla de trigo rellena de falafel, lechuga, rúcula, zanahoria, cebolla, tomate, perejil y salsa de la casa a base de queso crema.

Tortilla de trigo artesanal de 28 cm rellena de jamón crudo español, rúcula, lechuga, tomate, olivas, queso y alioli casero.

Tortilla de trigo artesanal de 28 cm rellena de suprema de pollo, zanahoria, tomate, rúcula, lechuga, queso, olivas y salsa a elección.

Tortilla de trigo rellena de carne en tiras, panceta crocante, cebolla caramelizada, huevo duro, queso, lechuga, tomate y alioli.

6 Opciones disponibles (algunas tienen costo extra).

2 Wraps rellenos de suprema empanada, lechuga, tomate, zanahoria y alioli, con porción de papas para compartir.

Delicioso omelette casero con jamón, queso derretido, rúcula fresca y tomate. ideal para un almuerzo liviano!

Sándwich en pan batta de 25 cm relleno de jamón, queso, huevo duro, tomate en rodajas y alioli casero

6 Alitas de pollo crocantes marinadas en salsa a elegir y porción de papas fritas.

Bastones de queso, fingers de pollo crispy, papas fritas y salsas a elección.

Chicken wings, fingers de pollo crispy, papas fritas y salsas (alioli y bbq).

Tortilla clásica española y 4 croquetas de jamón crudo.

Mousse (100 gr.) cremoso a base de dulce de leche artesanal, similar al histórico de parmalat.

Mousse de chocolate y finas capas de brownie crocante.

Alfajor con masa a base de cookies de carrot cake, con nueces troceadas y relleno de frosting de cream cheese.

Porción de brownie artesanal de chocolate belga con nueces.

Refresco

Refresco

Refresco

Jugo natural de frutilla y mango (500ml)

Botella de jugo natural detox, de espinaca, manzana, pepino y menta (500ml).

Botella de jugo natural de manzana, naranja y zanahoria (500ml).

Botella de limonada natural con jengibre (500ml).